L’espérance de vie est liée à notre mode alimentaire : on sait faire face au manque mais pas à l’excès !

Frédéric Saldmann, médecin nutritionniste, et auteur à succès, livre dans une émission de France Culture ses conseils pour une alimentation équilibrée, permettant de vivre mieux et plus longtemps, notamment le jeûne séquentiel : « 30% de calories en moins, c’est 20% de vie en plus ».

Beaucoup de bon sens et de petits conseils pratiques, dommage qu’il n’aille pas plus loin dans la promotion de l’alimentation vivante, du bio … et des autres facteurs liés à une vraie bonne santé (notamment l’émotionnel et la façon de penser), et donc à l’espérance de vie, en bonne santé s’entend ! …

 

Même s’il manque beaucoup d’informations, ce genre de discours n’est pas fréquent et c’est déjà énorme ! Si le grand public avait accès ce genre d’information il est évident que les choses iraient beaucoup mieux en matière de santé publique.

Quant au sujet de la fin d’émission relatif à l’expérimentation animale sur les souris fussent-elles d’Afrique, cela reste fort discutable ;  la fin ne justifie pas les moyens ! On aura sûrement l’occasion d’en parler …

 

 

Pour compléter cette info, en voici une autre pleine de bon sens également. Il est temps que les champions de la nourriture vivante « saine et naturelle » sortent de tout dogmatisme sur le sujet, ce qui est heureusement de plus en plus le cas. En voici la preuve avec cet article de « Crudivegan » :

100% cru = 100% sain ?

à bientôt !