Dans le Café de las Sonrisas, à Granada, dans le sud-ouest du Nicaragua, vous n’aurez pas à maîtriser l’espagnol pour prendre votre commande. Là-bas, les clients sont invités à mettre des bouchons d’oreille, à lire le menu en pictogrammes et à exprimer leurs choix en langue des signes et avec le sourire.
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