Plutôt que de vendre ses vaches à un industriel de la viande, il a préféré les libérer !
Cet article sera le premier d’une série traitant de reconversions réussies dans plusieurs domaines. Nous commençons par un exemple peu courant en agriculture :
Depuis 2011, Jay était éleveur bovin. Un job qu’il a toujours exercé à contre-coeur, et pour cause : Jay est végétarien… Aussi, il a fini par prendre la seule décision qui s’imposait : reconvertir son exploitation pour y produire des légumes bios et, surtout, rendre la liberté à ses dernières vaches. Un reportage de la BBC :
Retour sur une autre forme de reconversion réussie, car il s’agit ici de “réinventer” son métier, en espérant qu’elle en inspire d’autres, cette fois dans la boulange :
Daniel, le boulanger qui réinventa son métier pour se libérer !