Permaculture, cycle de formation au Jardin d’Eden

Permaculture – Cycle 1 – Initiation

(Programme en cours de validation auprès de certain.e.s intervenant.e.s – sous réserve de modifications en termes de contenus ou de dates) – actualisation fin juillet 2018

Dans un cadre adapté et une ambiance conviviale, le Jardin d’Eden vous convie à participer à une prestation de qualité professionnelle : un premier Cycle en permaculture* qui démarrera cette année fin septembre 2018 à Champagnac la Prune avec la collaboration de plusieurs intervenant.e.s que nous avons voulu les plus locaux possibles (écologie oblige !) – voir ci dessous

*la formation complète comprend 3 cycles : 1/ Initiation – 17 jours (2018/2019) — 2/ Perfectionnement (2019/2020) — 3/ Transition et Résilience (2020/2021). Les 17 jours d’initiation comprennent 5 modules de base animés principalement par Florence Clément, et 3 sessions spécifiques complémentaires avec d’autres inervenant.e.s. 

  • Module 1 : le design, session d’ouverture du cycle 1 d’initiation à la permaculture (les 29 et 30 septembre 2018) – voir détail du programme ci dessous
  • Module 2 : le sol, bouturages et prâlins (les 27 et 28 octobre 2018)
  • Session spécifique 1 : L’arbre, 2 jours animés par Michel Vernejoux (les 24 et 25 novembre 2018) – sous réserve de confirmation, programme en cours d’élaboration
  • Module 3 : les plantations, haies et baissières, avec la participation de Chloë Dequeker (les 26 et 27 janvier 2019) – sous réserve de confirmation pour Chloë
  • Session spécifique 2 : Les E.M, 4 jours inédits, animés par Roland Rinnert (Du 25 au 28 février 2019) – voir le programme ici 
  • Module 4 : les semis, prédateurs et botanique (les 30 et 31 mars 2019)
  • Session spécifique 3 : Tailles et greffes avec Jean claude Chataur d’Espagnac (les 27 et 28 avril 2019) – sous réserve de confirmation, programme en copurs d’élaboration
  • Module 5 : les récoltes, conservations (le samedi 6 juillet 2019)

Vous pouvez aussi en voir la présentation complète dans un PDF, ici

Premier jardin potager permaculturel en Bretagne sur une ancienne culture de maïs , après amendement : le résultat de la première année !

Permaculture – Cycle 1 – 1er Module de base : une approche simple et efficace du design d’un jardin potager

Nous sommes nombreux à avoir pris conscience que la portée des activités humaines n’a jamais été aussi importantes : l’homme est désormais capable de changer radicalement le fonctionnement d’une planète entière ! Cette prise de conscience nous amène à questionner nos modes de vie et de consommation, à chercher des solutions applicables à notre échelle.

La permaculture répond en partie à ce questionnement. En élaborant une collaboration étroite et respectueuse avec la nature dont nous faisons intégralement partie, elle nous permet de répondre à nos besoins fondamentaux (énergie, nourriture, habitat, liens sociaux,…) tout en la préservant.

  • Mais en quoi consiste concrètement la permaculture ?
  • Quels sont les outils et méthodes utilisés en permaculture ?
  • Comment les mettre en œuvre sur son petit lopin de terre  ?

C’est à ces questions que nous allons répondre lors de ces deux premiers jours de formation.

La mare, point central d’un jardin permaculturel (selon configuration !)

Public 

  • Toute personne ouverte à de nouvelles pratiques de jardinage naturel éprouvées

Objectif et finalité de ce premier module

  • Se familiariser avec l’éthique et les principes de la permaculture, notamment en matière de design
  • Savoir mettre en oeuvre outils et méthodes apprises dans ces deux jours sur son terrain

Contenus et déroulement

Jour 1 : la permaculture késako ? 

  • Le matin : Accueil – Présentation et champs d’application de la permaculture – Éthique et principes de la permaculture- Observations et applications des principes au jardin
  • L’après midi : Stratégie de culture et de petit élevage / Mise en pratique au jardin / bilan journée

Jour 2 : Créer un design en permaculture

  • Le matin : Accueil – Présentation des outils et méthodes de design (méthodes BOLDARIL / OBREDIM) – Atelier de conception de design par groupe
  • L’après midi : Suite de l’atelier / Présentation des différents design / bilan journée

Modalités

  • Durée : 2 jours – Dates : samedi 29 et dimanche 30 septembre – Horaires : 8h30 – 17h30
  • Déroulement : accueil à 8h30 – Démarrage de la séance à 9h précise – pauses intermédiaires matin/après midi – Pause repas à 12h30, reprise à 14h – 17h bilan de la journée – fin de journée à 17h30
  • Coût : Adhésion (LPC) – Frais pédagogiques/animation, tarif de base :  90€ le week end / possibilité de réserver pour l’ensemble du cycle à un prix préférentiel (voir détail dans bulletin d’inscription) – Réglement par chèque ou virement avec 30% d’arrhes à la réservation  (Par sécurité, pour les virements, nous consulter)
  • Repas, cuisine “végétal-rienne”, optionnels 7€ le midi – 5€ le soir / possibilité d’amener ses propres repas tirés du sac” (pensez à la glacière l’été, réfrigérateur, plaques de cuisson, vaisselle-couverts à disposition sur place si besoin)
  • Restitution stage : documents écrits pour les 5 modules de base
  • Lieu : au siège de l’association au 8, les Renaudets à Champagnac la Prune + Jardin de Florence & Fabien à  St Bonnet Elvert (notamment pour l’élevage)

Intervenant.e.s pour ce premier module “DESIGN” du cycle 1 d’initiation

  • Florence Clément, permacultrice à St Bonnet Elvert, en sera la principale animatrice pour les 5 modules de base

    Passionnée de biologie et voulant être en lien avec l’humain elle se dirige dans un premier temps vers des études de médecine. Mais cette concentration du regard vers le seul corps humain ne la satisfait pas. Elle s’oriente alors vers l’enseignement et devient professeure de SVT (sciences de la vie et de la terre). En chemin elle découvre la permaculture et passe son PDC (cours certifié de design en permaculture) en 2014 date à laquelle elle commence, avec sa famille, son installation en permaculture sur un terrain de 3 hectares avec des animaux (petit élevage)

Les journées spécifiques et complémentaires seront assurées par :

  • Roland Rinnert, chercheur praticien passionné par les EM depuis des décennies, franc-comtois, nous parlera de ces micros organismes efficients peu connus encore en France – et pourtant largement éprouvés et validés à l’étranger, si précieux pour fertiliser naturellement les sols, notamment sous nos contrées limoneux-sablonneuses, mais aussi pour l’élevage ; thémes étudiés : le bokashi, le biochard, la terra preta. Nous aborderons également avec lui tout l’intérêt d’utiliser le sel de mer, et dans un autre domaine qu’il maîtrise bien, la lactofermentation (4 jours, du 25 au 28 2019).

et en attente de confirmation : 

  • Michel Vernejoux, ancien forestier, également de St Bonnet Elvert, expert en sylviculture, animera une thématique “Arbres” (2 jours fin novembre 2018)
  • Chloë Dequeker des jardins de Peyreladas interviendra pour la deuxième journée du 3ème module, fin janvier. Chloë gère une pépinière d’arbres fruitiers et ornementaux en Creuse, à ARS – Plus de 900 différents fruitiers (anciens et locaux), 231 variétés de pommiers, 103 poiriers, 57 pruniers, 59 cerisiers, etc… (porte-greffe produit maison), production d’arbres et arbustes d’ornements. Grande collection disponible d’arbres et plantes mellifères, arbres pour forêt fruitière… Plantes produites suivant les principes de l’agriculture biologique en Permaculture. Verger conservatoire. Arboretum. Et aussi Poterie en grès tournée émaillé vitrifié, émaux bleus, bols chantant… – tél. 07.81.14.84.11 – site: http://jardins-de-peyreladas.dequeker.com –
  • Jean Claude Chataur, animateur nature pendant une quarantaine d’années, Jean Claude Chataur a fondé la Maison ethnobotaniste à Espagnac, avec un conservatoire d’une centaine de variétés de pommes locales ; il partagera ses connaissances et sa passion pour les fruitiers, nous aborderons entre autres, la taille et les greffes (2 jours fin avril 2019 )

Le programme des 4 autres modules animés par Florence  sera communiqué avec la même précision que le premier au fur et à mesure du déroulement du cycle.